Consumo alerta de un lote de salchichas con listeria

Noticias y artículos sobre economía
Responder
Avatar de Usuario
Edison
Alto ejecutivo
Mensajes: 14822
Registrado: 04 Ene 2014 16:23

Consumo alerta de un lote de salchichas con listeria

Mensaje por Edison »

De momento parece que no ha llegado por aquí, pero nunca está de más recordar las normas básicas de seguridad alimentaria. Y en caso de duda, cocinar de forma adecuada todo lo que pueda traer algún microorganismo patógeno.

Consumo alerta de un lote de salchichas con listeria procedentes de Italia, donde han causado un brote
...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del ministerio, ha recibido una alerta de las autoridades italianas a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) en la que se informa de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en diferentes lotes salchichas procedentes de Italia. Se trata de las marcas Wudy Clásico, Wudy Queso, Wudy Parti, Wudy Happy Hour, Wudy Maxipack Clásico y Pavo Hot Dog.
...
Mantenga la listeria fuera de su cocina
SABELA
Tiene paguita
Mensajes: 585
Registrado: 21 Mar 2022 11:46

Re: Consumo alerta de un lote de salchichas con listeria

Mensaje por SABELA »

Edison escribió: 25 Sep 2022 09:18 De momento parece que no ha llegado por aquí, pero nunca está de más recordar las normas básicas de seguridad alimentaria. Y en caso de duda, cocinar de forma adecuada todo lo que pueda traer algún microorganismo patógeno.

Consumo alerta de un lote de salchichas con listeria procedentes de Italia, donde han causado un brote


La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del ministerio, ha recibido una alerta de las autoridades italianas a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) en la que se informa de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en diferentes lotes salchichas procedentes de Italia. Se trata de las marcas Wudy Clásico, Wudy Queso, Wudy Parti, Wudy Happy Hour, Wudy Maxipack Clásico y Pavo Hot Dog.
Me parece haberlas visto en casi todos los súper.
A recordar este caso que fue bien sonado
https://www.elmundo.es/andalucia/2020/0 ... b45f8.html
Responder